1626年，西班牙人首次踏足臺灣島北部的美麗土地。在那個時代，台灣尚未種植菸草，西班牙的駐軍們依靠菲律賓馬尼拉的供應，不僅讓他們在北台灣的深夜裡驅寒，也讓他們與原住民建立起友誼，煙草至此進入原住民的視野，成為他們種植與文化的一部分。當時的大多數的原住民族群，只有長者可以吸菸，吸菸是身份地位的表徵。 十九世紀，台灣巡撫劉銘傳主政台灣時，開始獎勵栽培菸草；日據時期更是擴大產能，由於日本人受歐美風氣之影響，流行抽雪茄，遂以臺灣各大山之名，推出「大武山(Daibu)」、「新高山(Niitaka)」、「蘭臺(Randai)」、 「秀姑巒山(Maborasu)」、「能高山(Noukou)」等等雪茄品牌。1937年日本議會撥款260萬日圓巨資、費時三年興建松山菸廠。這座製菸殿堂，不僅滿足當地市場的口味，而且遠赴華中、華南、南洋等地，傳遞著台灣的菸草詩篇。同時，台灣總督每年必須獻上數批“豬尾巴”型雪茄給日本天皇。這種雪茄的特點是其茄帽部分擁有一個優雅的小突起，像豬尾巴一樣捲曲。日本天皇不僅對雪茄品質有嚴格要求，對於製作細節也有許多附加規定 : 只有品貌端正的未婚少女才有資格製作這種雪茄，她們在開始工作前，需以藥水沐浴，穿上如雪般純白的工作服，然後在香火前虔誠地祈禱，最後才能進入菸廠開始工作。
二次世界大戰結束後，到訪台灣的美軍流行一句話：「到台灣可以不必帶雪茄！」，當時台灣松山菸廠已是全東南亞最大的菸草工廠，累積四十多年的雪茄製造經驗，每月的雪茄產量可達四萬至六萬支。台灣的雪茄不僅得到美軍的讚譽，甚至獲得了雪茄故鄉南美洲的尼加拉瓜總統的肯定，他將台灣的雪茄視為珍寶，交由當地的煙廠研究和改進。當時，台灣進入菸酒公賣局時代，有台中、嘉義、屏東和花蓮等四大菸區，種植面積的最高峰，落在1969年，共11952公頃。之後由於政府開放洋菸進口，加入WTO，並廢除專賣制度，如今全台種植面積不到巔峰時期的6%，台灣雪茄也不復往日盛名，轉而仰賴進口。
1998年，松山菸廠停止生產，偌大的廠房褪去輝煌，在熱鬧的台北東區沉寂許久。直到2010年，才改頭換貌，轉型成「松山文創園區」，搖身一變當代年輕人最愛的文化據點。這片土地不再是製菸的殿堂，而是一個滋養靈魂和創意的綠洲。園區內依然保留著許多那個時代的機械和製造設備，宛如一本開放的歷史書，訴說著台灣雪茄曾經的光輝和魅力。而台北、桃園、竹北等等城市，許多雪茄館陸續崛起，他們正備著美酒，，期待著茄友們的大駕光臨。
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